مطعم سوري في اليابان.. قصة لاجئ

فتـْـح مطعم سوري في اليابان كان بمثابة حلم يراود ناظم جمال الدين، الطاهي السوري البالغ من العمر 55 عاما والذي فر منذ ثلاثة أعوام، من مدينة دمشق التي مزقتها الحرب.

الإنجاز تم في الخامس من هذا الشهر، وما كان ليتحقق من دون مبادرة التمويل الجماعي التي أطلقها الشاب توموكي موريكاوا، مساعد الرئيس التنفيذي لشركة يابانية في مجال التكنولوجيا.

في غضون ثمانية أيام فقط، نجح موريكاوا في جمع 926 ألف ين ( 8226 دولار) متجاوزا بكثير الرقم المبدئي الذي حدده لمساعدة ناظم بافتتاح المطعم وهو 300 ألف ين (2665 دولار).